秦皇岛市葡萄酒产业实现分类式精细化科学发展-凯发旗舰厅

　　网格化气象服务、土壤表层深层数据支撑、小产区地形地貌规划……从去年开始，秦皇岛市将葡萄酒产区细分为3个子产区、10个小产区，实行分类式指导、精细化管理，促进了全市葡萄酒产业健康快速发展。

　　依托优越的地理环境、气候条件及成熟的加工技术，经过多年努力，秦皇岛市葡萄酒产业成绩斐然，建立起了种植、酿造、贮存、销售、红酒休闲等完善的产业体系。但是随着葡萄酒市场竞争的加剧，我市原有的管理、发展模式逐渐与新的发展需求不相适应，分类式的、精细化的科学发展模式，成为我市葡萄酒产业新的选择。

　　在充分研究聚集区葡萄酒产业发展总体规划基础上，听取中国农业大学、河北省农林科学院等业内专家的意见，秦皇岛葡萄酒产区初步划分为3个子产区、10个小产区。河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管委会与市气象局合作，整理出了产区10年以来的网格气象资料，下一步双方还要共同投资建设一批小气象站，积累产区详细的气象资料，为产业发展提供精细的气象指导服务。与市农业局合作搜集土壤资料，目前已搜集完成10个小产区表层基础数据，下一步还要探测收集深层土壤数据。有了表层、深层土壤数据作支撑，酒葡萄种植中的品种选择、田间管理等将更加科学。与规划部门合作整理小产区地形地貌资料，昌黎县境内产区、抚宁天马葡园和卢龙柳河山谷地形图已经完成，另外几个小产区地形图正在整理当中。在小产区地形地貌资料的指导下，产区的产业发展规划更趋合理，产业链条的延伸和衔接更加紧密。

　　同时，聚集区管委会还与省农林科学院昌黎果树研究所合作，共建秦皇岛葡萄酒产区种植数据库。目前，正在开展初级工作。分类式、精细化科学发展模式填补了产区发展空白，走在了全国各产区前面，为全市葡萄酒产业健康快速发展打下了坚实基础。

　　在此基础上，秦皇岛市不断推动技术研发工作，开发新品种、开拓新市场。在华夏、朗格斯、香格里拉、金士等原有基础上建立了卢龙长城南麓、抚宁仁轩酒庄等新品种试验基地8个，试种新品种25个，其中小味多、马瑟兰、小芒森、阿拉耐尔、小白玫瑰、维欧尼等多个品种在产区表现良好，为产区种植结构调整打下了基础。今年2月，与法国国家品鉴酒专家协会正式建立合作关系，协会主席奥利维耶·布什表示，将在葡萄苗木新品种的引进及产区规划方面，给予秦皇岛大力支持。

　　在新的管理、发展模式下，我市的葡萄酒产业逐渐加速：项目建设如火如荼，华夏酒庄升级扩建项目、河北海亚湾国际葡萄酒有限公司续建项目、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒酒业有限公司精品酒庄项目等10个亿元以上重点建设项目正在全力推进，进一步壮大了产区基本骨架；葡萄酒 互联网、葡萄酒 休闲等新的业态逐渐涌现，拓展了营销渠道，延伸了产业链条。目前，秦皇岛葡萄酒交易网入驻企业20家，展示展卖产品100余款。越千年、柳河山庄、茅台、红堡等10多家企业分别利用淘宝、酒仙网、微信等平台独立或与经销商合作建立了网络专卖店；一批葡萄酒酒庄相继建成，提升了秦皇岛市葡萄酒产业水平。(记者 张宏宇 陈引玉)

关键词：葡萄酒,分类,精细化,科学发展