新闻发布会现场。
长城网·冀云客户端3月6日讯（记者 李琦）3月6日上午，秦皇岛市政府新闻办公室召开“培育10个特色产业集群 加快打造特色农业强市”新闻发布会，全程实录如下。
秦皇岛市委宣传部外宣科负责人、一级主任科员崔力升：
各位媒体朋友：
大家上午好！欢迎大家出席市委宣传部（市政府新闻办）新闻发布会。
今天我们召开“培育10个特色产业集群 加快打造特色农业强市”新闻发布会。很高兴邀请到秦皇岛市农业农村局党组书记、局长曹立新，秦皇岛市农业农村局副局长常俊景，秦皇岛市蔬菜产业发展中心主任杨书信，秦皇岛市海洋渔业局水产资源管理与质量安全科科长石云海为大家介绍有关情况并回答大家感兴趣的问题。
下面，先请曹局长介绍情况。
秦皇岛市农业农村局党组书记、局长 曹立新：
各位来宾、新闻界的朋友们：
上午好！欢迎大家参加今天的特色农业产业新闻发布会，感谢大家多年来对我市农业发展的支持和关心，下面由我介绍我市特色农业发展情况。
一、发展现状
经过多年的培育和发展，我市初步形成了粮油、蔬菜、食用菌、板栗、水果、中药材、畜禽、水产、毛皮、休闲农业等10个特色产业。
粮油产业：全市粮食播种面积195万亩、总产量77万吨。在保障主粮种植基础上，重点发展甘薯、马铃薯等特色作物，目前甘薯面积16.9万亩、马铃薯10万亩。卢龙县被评为“中国甘薯之乡”、河北省特色农产品优势区；“卢龙粉丝”是国家地理标志保护产品；“卢龙甘薯”是国家地理标志证明商标、河北省区域公用品牌。昌黎县是华北地区重要的马铃薯生产基地和集散地。全市拥有金海粮油、金海食品、骊骅淀粉、中粮鹏泰等粮油加工龙头企业34家，加工能力600万吨。2023年重点实施青龙双合盛生态农产品公司深加工项目，提升杂粮加工水平。
蔬菜产业：全市蔬菜面积54.6万亩，总产量251万吨，产值达到62.5亿元，其中设施蔬菜14.2万亩、占总面积26%，形成了昌黎旱黄瓜，抚宁西红柿、生姜，山海关叶菜等特色蔬菜品牌，是京津地区重要的绿色有机蔬菜供应基地。2023年重点实施环京津周边蔬菜生产基地项目、卢龙柳河番茄种植项目、昌黎嘉诚预制菜项目，建设高标准蔬菜设施，发展净菜加工、冷链物流、订单配送等新业态。
食用菌产业：总产量3.4万吨。主要集中在青龙、昌黎，以河北丰科、扶农菌业、木兰菌业、夏都菌业为龙头，重点发展香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇、黑木耳等品种，推动食用菌生态化、多元化发展。2023年重点建设青龙扶农菌业香菇标准化生产基地、木兰菌业深加工二期扩建项目。
板栗产业：全市板栗种植面积122万亩，居全省第二位。2022年板栗产量6.5万吨，拥有板栗加工国家林业重点龙头企业1家和河北省农业产业化重点龙头企业4家，年加工量超过2万吨。板栗产品销售全国32个省市，出口日、韩、东南亚、欧洲等国家和地区，年出口量1万吨。青龙满族自治县连续四年举办了“秦皇岛市板栗产业发展大会”，注册“青龙板栗”区域公用品牌，与上海盒马网络科技有限公司签署合作协议，成为全国首家以板栗为主要供应产品的“盒马县”，全县农户开设板栗淘宝店370多家，直播带货150多家，以经营板栗为主的合作社1075家。2023年重点推进百峰贸易公司板栗加工和冷储项目，支持双合盛生态农产品公司和燕山板栗等企业开发系列产品，提高板栗深加工水平，扩大国际国内市场占有率。
水果产业：全市水果面积53万亩，主要品种有苹果、葡萄、大樱桃、桃。苹果面积27万亩，占全省的14.1%，居全省第二，产量39.5万吨。2023年加大“燕坤”“启鲜记”“幽冀圣果”等优质品牌进京宣传推介力度，抢占北京市场。葡萄面积5万亩，产量12.8万吨。昌黎县是国家特色农产品优势区，碣石山产区是河北省首家认证的葡萄酒产区，素有“东方波尔多”美称。2023年重点实施昌黎凤新合作社高标准葡萄园建设项目。大樱桃面积4万亩，产量3万吨。山海关是“中国大樱桃之乡”，连续举办17届大樱桃节，山海关大樱桃是国家地理标志证明商标。大樱桃产业发展方向是扩大设施栽培面积，试验示范新品种，提升产品品质。2023年重点实施琳海公司和苍宇农业公司大樱桃设施棚室建设项目。桃面积6万亩，产量13.3万吨，近两年发展迅速，是京津地区重要桃供应基地。2023年重点实施鹤凤农业公司冷藏库和交易中心项目建设，谋划冀东黄桃交易中心项目。
中药材产业：全市种植面积5.5万亩，产量9.5万吨，集中在青龙满族自治县，主要品种为北苍术、黄芩、黄芪、枸杞、五味子等，拥有500亩以上的省级中药材种植示范园25个。青龙满族自治县是河北省十大道地药材产业县、省级特色农产品优势区，青龙北苍术获河北省区域公用品牌。青龙中药材与国内各大药企建立了长期供销关系，并打入日本、韩国、东南亚和欧盟等国际市场。2023年重点实施青龙中药材示范基地建设项目。
畜禽产业：畜牧业是农业主导产业，占全市农业总产值的三分之一。生猪产业。年出栏210万头。抚宁是全国生猪调出大县，卢龙、青龙、昌黎是全省生猪重点县。农业产业化国家重点龙头企业河北宏都集团年屠宰能力150万头，高峰时日供北京市场2500头，占北京市场份额的25%。2023年重点推进抚宁水米田高标准生猪养殖项目、河北珠牧肉联公司卢龙生猪屠宰项目。肉鸡产业。正大公司、中红三融、秦皇岛三融公司3个国家级、省级产业化龙头企业年屠宰加工能力1亿只，带动全市肉鸡出栏5300万只。青龙满族自治县肉鸡饲养量占全市总量50%以上。2023年实施青龙年出栏300万只高标准肉鸡基地扩建项目，进一步提升金牧种蛋种鸡孵化生产水平。羊产业。年出栏206.9万只。燕山绒山羊被认定为国家地方品种，列入国家畜禽遗传资源品种名录，是我市首个自主挖掘并通过国家鉴定的地方原生品种。肉牛产业。年出栏13.8万头，昌黎安丰集团投资3.5亿元建设的万头肉牛生态养殖场，被评为国家级标准化示范场，是我市高端肉牛行业的标杆，正在实施的6万头肉牛屠宰、精品肉分割生产线项目，将成为引领我市肉牛产业高质量发展的引擎。
水产产业：作为全省重要的海洋渔业生产基地，我市水产产业发展稳中有进，发展活力、动力和潜力不断释放。全市水产品年产量32.5万吨，占全省的30%。建有国家级水产健康养殖和生态养殖示范区1家，省级水产健康养殖示范场19家、水产原良种场8家、良种繁育基地1家、休闲渔业示范基地14家。主要产品“昌黎扇贝”是国家地理标志保护产品。2023年加快发展水产产业集群，建设浅海筏式养殖示范区5000亩、海参池塘养殖示范区2000亩，海水工厂化鲆鲽鱼养殖示范区 15万平方米；加快推进北戴河新区海洋食品产业示范区建设，推动水产品加工养殖聚集化发展。
毛皮产业：我市是全国最大的貉皮生产基地，貉皮总产量居全国首位。国内首个毛皮动物种畜场已在昌黎县投产运营。全市饲养量稳定在1000万只左右，带动相关从业人员10万人。建有全国最大的专业毛皮交易市场——昌黎皮毛交易市场，唐秦地区裘皮服装展销中心——昌黎裘皮城，“昌黎貉皮”是地理标志证明商标，“昌黎皮毛”为省级区域公用品牌，产业知名度和影响力不断提升。2023年继续推动宝格国际裘皮城综合体项目建设。
休闲农业：紧紧围绕加快打造国际一流旅游城市发展目标，依托资源禀赋、区位优势、特色产业，推进农业 旅游健康发展。全市认定57家生态休闲农业示范点，28条四季休闲农业景点线路被省级推介，入选数量位居全省前列。拥有中国美丽休闲乡村5个，河北省美丽休闲乡村15个，省级休闲农业精品园区2个。休闲农业接待游客525万人次，实现营业收入近10亿元。2023年申报5个以上省级美丽休闲乡村。
二、发展思路
立足乡村产业振兴，以确保粮食安全为根本，以项目建设为引领，以促进农民持续增收为目标，聚焦10个特色产业，科学布局、分类施策、重点打造，推动集群发展，提高产业集中度和市场竞争力，创建现代农业示范园区和高端精品，打造环京津特色农产品供应基地，加快特色农业强市建设步伐。到2027年，全市粮食面积稳定在193万亩以上，总产量保持74万吨以上。蔬菜、畜禽、果品三大产业产值占农林牧渔总产值比重不断提升，一产增加值年均增长2%左右。全市销售亿元以上农业企业达到50家以上，休闲农业和乡村旅游综合收入逐年提高，农村居民人均可支配收入增长与经济增长基本同步。
三、重点措施
（一）突出绿色、调优质量，不断提升品牌农产品市场竞争力。一是推进绿色发展。深入实施化肥、农药减量增效行动，提升测土配方施肥和绿色防控面积。大力发展节水农业、循环农业、生态农业，走高效、集约、安全、可持续的现代农业发展道路。推广以种带养、以养促种、种养结合生态循环模式，实现畜禽废弃物综合利用全覆盖。二是推介优质品牌。加快构建区域公用品牌、企业品牌和产品品牌于一体的品牌体系，叫响一批“秦字号”品牌。鼓励新型农业经营主体实施绿色食品、有机农产品认证。利用各类展销活动开展品牌宣传推介，发展“互联网 农业”营销模式，开展产销对接、农超对接，提升秦皇岛特色农产品知名度、美誉度。三是提升农产品质量安全。落实农产品质量安全追溯与重大创建认定“六挂钩”机制，引导经营主体积极主动实行产品追溯管理；全面试行食用农产品合格证制度和产地准出市场准入衔接机制，实现全链条可追溯。
（二）龙头带动、延伸链条，促进一、二、三产业融合发展。一是大力发展农产品加工业。拓展农产品初加工，支持特色农产品就地加工转化增值；提升农产品精深加工，延伸特色农业产业链条；推进综合利用加工，用精细化综合加工引导特色产业全产业链发展。二是发挥农业园区示范引领作用。围绕“绿色蔬菜、标准养殖、特色种植、精深加工、休闲观光、产业融合”主题，培育发展现代农业园区，引导土地、资金、人才等要素向园区集聚，以园区为平台打造农业现代化示范样板。三是促进“农业 旅游”发展。结合滨海旅游、长城探险、健康养生、特色采摘等地方特色，重点建设一批设施完善、功能多样的休闲观光园区、康养基地、乡村民宿、特色小镇，把旅游引入农业产业，把农田变成景区，把特色农产品打造成旅游纪念品，提高产品附加值。
（三）创新举措、强化保障，加快形成推进特色农业强大合力。一是实施科技和改革双轮驱动。推进同中国农业大学、河北省农林科学院等院校交流合作，建好专家工作站、创新驿站，发挥科技领军人才、科技特派员作用，引试新技术、转化新成果；深化农村改革，推广昌黎县“村社共建”试点经验，推进青龙满族自治县宅基地改革省级试点，开展卢龙县二轮土地承包到期延包工作，全面激活农村发展活力。二是加大政策支持力度。坚持把农业农村作为财政支出优先保障领域，落实好土地出让收入用于农业农村的相关政策要求，深化农村金融改革，整合涉农项目资金，优先支持特色产业集群建设。三是强化招商引资和培育典型。坚持“项目为王”理念，谋划包装一批特色农业项目，组织专业招商、精准招商，邀请各地商会、知名企业等到我市考察对接，促成合作。依托网站、微信公众号、新媒体等媒体，借助农业节庆活动和农产品展销会等渠道，全方位、多角度宣传我市特色农业典型经验，营造全社会共同关注支持现代特色农业发展的良好氛围。
我就介绍这么多，谢谢大家！
秦皇岛市委宣传部外宣科负责人、一级主任科员崔力升：
谢谢介绍。下面欢迎大家提问，请各位举手示意。
1.记者：请问在蔬菜产业发展方面将开展哪些方面的创新措施？另外请介绍一下秦皇岛净菜进京情况及下一步发展方向？
市蔬菜产业发展中心主任杨书信：
蔬菜产业的创新举措主要是体现在提升科技支撑上，要想不断地提升我市蔬菜产业发展水平，就离不开科技支撑和开发应用及推广。我们重点从以下4个方面开展科技创新：
深化产学研对接，增强科技捕获能力。密切与国内蔬菜科研院所、大专院校之间的联系，及时获取最新技术成果和前沿科技动态信息、开展靶向性技术攻关和科技创新，为蔬菜科技孵化转化奠定基础。
创新工作方法，加大科技应用力度。结合区域种植特色、产业发展瓶颈，有针对性地开展新品种、新技术、新设施装备的引进示范，突出前瞻性、适用性和实用性。科技试验示范应用载体选用代表性和引领性强的企业或合作社，通过资金、技术、人员的整合，实现技术体系的集成、示范效果的集中展示，推进科技转化进程。
搭建推广平台，推进科技应用速度。搭建并利用域内院士博士工作站、黄瓜研究院、省蔬菜产业体系秦皇岛综合试验推广站、品牌蔬菜工作站、农业创新驿站等平台，聚集知名的设施、植保、育种、栽培、水肥等领域的菜菌院士、专家，为我市输送科技成果、培养蔬菜人才和科技能手，提高全域蔬菜产业技术水平。
赋能科技载体，提升科技服务能力。组织市县乡三级蔬菜科技、乡村土专家人才包片下沉一线开展技术指导服务，精准服务，培育一批新型经营主体带动人、农民科技能手，为科技兴菜提供人才支撑。调动各级菜菌协会、团体组织积极性，利用视频号、微信公众号、微信群等网络媒体开展科普和案例宣传。加强科技成果现场观摩和专题技术培训、田间技术指导，多渠道、多角度、多场次开展面对面的科技展示和输入，全面提高我市蔬菜生产科技水平。
下面介绍一下我市“净菜”产业发展情况。所谓净菜实质上是指经过分级整理(如筛选、去掉不可食部分)后的蔬菜，如无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的根茎、果实和叶类果蔬，鲜切菜也属于净菜的一类。净菜可食率接近100%。目前我市的卢龙丰禾、抚宁小江、昌黎嘉诚、山海关双伟等蔬菜企业和合作社均已涉足净菜产业。下一步，我们将瞄准北京市场，依托我市丰富的蔬菜生产资源，在丰富净菜品类、开拓消费市场、畅通运输渠道、把控产品安全、创优净菜品牌、引资招商等方面进一步加大力度，让更多的企业投资净菜产业，既促进我市蔬菜产业的发展，又为北京、天津等地的广大消费者提供新鲜、卫生、丰富的净菜产品。
2.记者：刚才介绍，畜牧业是农业主导产业，产值占全市农业总产值的三分之一，那么未来几年秦皇岛在推进畜牧产业发展上还会有哪些具体行动？
市农业农村局副局长常俊景：
落实高质量发展要求，着力推进生猪、肉鸡、毛皮、牛、羊等“五大”产业持续发展，重点实施提升行动，现简要介绍如下。
一、畜禽种业提升行动。重点扶持燕山绒山羊核心场提档升级，打造燕山绒山羊育繁推一体化的现代良种繁育体系。积极扶持种貉场建设，构建貉良种繁育体系。重点支持育种基础好、创新能力强、市场占有率高的生猪、肉鸡种业龙头企业打造高端精品，全面提升种业市场占有率。
二、粪污资源化利用提升行动。重点围绕实现种养结合，推进粪肥就地就近规范利用，降低粪肥加工、运输、施用成本，提高粪肥还田效率。严格落实养殖场主体责任，指导养殖场（户）建立粪污处理和利用台账,实行规模养殖场粪污处理设施分级管理，推动粪污处理设施向高水平发展。
三、畜禽标准化生产基地建设行动。开展标准化示范场国家、省、市、县四级联创，创建一批生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的畜禽养殖标准化示范场，增强示范带动效应。坚持良种良法配套、设施工艺结合、生产生态协调，制定实施不同畜禽品种、不同地区、不同规模、不同模式的标准化饲养管理规程，建立健全标准化生产体系。
四、科技创新基地建设行动。以生猪、绒山羊、肉鸡、蛋鸡、貉产业为重点，借助省农业创新驿站、现代农业产业技术体系项目建设，以市、县畜牧兽医技术推广机构为纽带，与大专院校、科研院所深度融合，提高其创新活力。
五、畜牧产业化发展提升行动。突出发展壮大畜产品加工和销售龙头企业，加大招商引资力度，吸引国际化、集团化的畜产品加工企业到养殖主产区投资兴业，推进现有龙头企业的联合重组，开发特色产品，逐步形成优势畜产品加工产业群和完整产业链条，增强辐射带动能力。
六、饲料兽药工业基地建设行动。推广饲料生产利用新技术、新工艺、新模式,不断扩大单一饲料、添加剂预混饲料和配合饲料加工企业规模。发挥区位优势，加强政策引导，优化兽药产业结构，建立研发中心，扩大规模、提高水平，打造独具特色的秦皇岛饲料兽药产业硅谷。
3.记者：请问秦皇岛水产养殖基本情况是怎样的？在促进产业发展上采取了哪些措施？水产品产量在全省处于什么位次？
市海洋渔业局水产资源管理与质量安全科科长石云海：
感谢这位记者提问，由我来回答这个问题。我市水产品以海水养殖为主，淡水养殖为辅，海水养殖产量约占全年总产量的90%。海水养殖主要集中在北戴河新区和昌黎县，主要养殖方式和品种有：浅海筏式扇贝养殖、池塘海参养殖和工厂化车间鲆鲽鱼养殖，其中扇贝为我市主要养殖品种，约占海水养殖产量的85%。淡水养殖集中在卢龙、青龙、抚宁等内陆县区，依托山塘、水库等水域资源，主要养殖鲤、鲢、鳙等淡水鱼类品种。
2022年以来，市海洋渔业局充分发挥海洋、渔业职能整合优势，贯彻落实有关工作要求，树立“大食物观”，大力推进渔业产业高质量发展。一是围绕我市特色优势水产养殖品种，进行养殖基础设施升级改造，对老化设备进行更新换代，对养殖尾水进行综合治理、对养殖环境进行改造提升。如2022年建成了昌黎县集中连片工厂化养殖区尾水治理项目，通过沉淀、过滤、生物处理等方式对养殖尾水集中处理后排放，有效促进水产养殖业绿色、健康发展。二是实施水产种业提升工程，构建以产业为主导、企业为主体、基地为依托，产、学、研相结合的现代渔业良种体系，2022年昌黎县扇贝种质资源场项目建成，能够提供优质扇贝苗种50亿粒，解决了本地扇贝养殖户苗种供应短缺问题；三是加强水产品质量安全监管，组织开展水产品质量安全“治违禁、控药残、促提升”和旅游旺季专项整治行动，加强风险监测和监督抽查，对使用违禁药物及非法添加行为进行重点打击，2022年开展水产品风险监测170批次，监督检查41批次，抽检合格率达到100%。
在全市上下共同努力下，2022年完成水产品产量32.5万吨，同比增长4.1%，完成渔业总产值64.7亿元，同比增长10.7%。水产品产量占全省水产品总产量的30%，实现了水产品产量、产值双丰收。
秦皇岛市委宣传部外宣科负责人、一级主任科员崔力升：
今天的发布会到此结束，感谢发布人，感谢各位媒体朋友。